1. Gambaran Umum


Proses pengolahan kelapa sawit dilakukan di pabrik kelapa sawit yang terdiri dari stasiun-stasiun dan unit-unit operasi sebagai berikut :

Stasiun pengolahan

  • Stasiun penerimaan buah : jembatan timbang, loading ramp
  • Stasiun perebusan : sterilizer
  • Stasiun pemipilan : tippler, hoisting crane, thresher
  • Stasiun pengempaan : digester, screw press
  • Stasiun pemurnian minyak : vibrating screen, clarifier tank, pure oil tank, sludge tank, vacuum drier, oil purifier, sand cyclone, brush strainer, vibrating sludge, sludge separator, sludge decanter, sludge centrifuge, storage tank
  • Stasiun kernel : cake breaker conveyor, depericarper, destoner, nut silo, ripple mill, shell winnowing, claybath, kernel silo, kernel drier, kernel bulking

Stasiun pendukung

  • Stasiun pengolahan air : water clarifier, sand filter, kation, anion, softener, water tank, feed water pump, deaertor
  • Stasiun pembangkit steam : boiler
  • Stasium pembangkit tenaga : turbin uap, diesel genset
  • Stasiun pengolahan limbah : effluent pond, land aplication, composting
  • Workshop

Administrasi dan laboratorium

  • Mill administrtion : FFB receive report, FFB grading report, daily production report, production stock take
  • Laboratory administration : CPO and kernel report, oil and kernel losses, CPO and kernel despatch, boiler water analysis, effluet analysis
  • Office administration : absence, leave, sickness, rice, jamsostek, basic salary, overtime, bonus, KKB

Pengolahan kelapa sawit dilakukan secara kontinu mulai dari stasiun penerimaan buah sampai menjadi produk. Setiap tahapan operasional di masing-masing stasiun didukung oleh stasiun pendukung dan selalu dikontrol dengan proses administrasi dan laboratorium.

5 Responses to 1. Gambaran Umum

  1. faisal mengatakan:

    wuha ris.. klo baca blogmu ini jadi teringat aku PKL di Pulu raja

    • Risdiyanto Ginting mengatakan:

      Ga nyangka aja sal, aku akhirnya jadi org kebun juga, padahal sejak di pulu raja dulu, mimpipun aku ga ada niat jadi org kebun. Apa ini gara-gara kita sering gangguin anak pak zukul dulu ya, hehehe…

  2. dhiyaz mengatakan:

    Bagus…!

    Saran : akan lebih lengkap lagi, jika ditambahkan keterangan (penjelasan alur) untuk stasiun2 yang lain, eks. Clarifikasi, Pemisahan Kernel, Pembangkit Uap, Pembangkit Tenaga, IPAL dan WTP

    • Risdiyanto Ginting mengatakan:

      Terimakasih atas sarannya. Material untuk klarifikasi, kernel st, IPAL, WTP, dll sedang kita persiapkan, dan kita usahakan berbeda dan menarik.

  3. bambang mengatakan:

    makasi infonya,.. kalo bisa tolong diperjelas lagi tentang ripple mill,.. soalnya saya pkl neliti bagian tersebut,.. terima kaasih

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: